আধুনিক বৈদ্যুতিক প্রাচীর চুলা এস রান্নাঘরের সুবিধার্থে বিপ্লব ঘটিয়েছে এবং তাদের সর্বাধিক প্রশংসিত অগ্রগতি হ'ল স্ব-পরিচ্ছন্নতার প্রযুক্তির সংহতকরণ। বিলাসিতা এবং ব্যবহারিকতার মিশ্রণ সন্ধানকারী বাড়ির মালিকদের জন্য, এই সিস্টেমগুলি কীভাবে কাজ করে - এবং কেন তারা বিনিয়োগের জন্য মূল্যবান - তা বোঝার জন্য রান্নাঘরের দক্ষতা অনুকূলকরণের মূল চাবিকাঠি।
মূল প্রক্রিয়া: পাইরোলাইটিক এবং অনুঘটক পরিষ্কার
বেশিরভাগ উচ্চ-প্রান্তের বৈদ্যুতিক প্রাচীর ওভেন দুটি প্রাথমিক স্ব-পরিচ্ছন্নতার পদ্ধতির মধ্যে একটি নিয়োগ করে: পাইরোলাইটিক বা অনুঘটক।
পাইরোলাইটিক স্ব-পরিচ্ছন্নতা
এই প্রক্রিয়াটি চরম তাপ ব্যবহার করে - সাধারণত 480 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 500 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (900 ° F - 930 ° F) এর মধ্যে - খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি জ্বলতে এবং সূক্ষ্ম ছাইতে গ্রীসকে জ্বলতে থাকে। ব্যবহারকারীরা এমন একটি উত্সর্গীকৃত চক্র সক্রিয় করে যা সুরক্ষার জন্য চুলার দরজাটি লক করে, তারপরে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রাকে সাধারণ রান্নার মাত্রা ছাড়িয়ে অনেক বেশি উন্নত করে। 2-4 ঘন্টা ধরে, জৈব ধ্বংসাবশেষ বাষ্পীভূত হয়, ন্যূনতম ছাই পিছনে ফেলে যা পোস্ট-চক্রটি মুছে ফেলা যায়।
কেন এটি কার্যকর: পাইরোলাইটিক প্রযুক্তি ওভেনের এনামেল লেপ সংরক্ষণ করে কঠোর রাসায়নিক এবং স্ক্রাবিংয়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এই উচ্চ-উত্তাপের চক্রের সময় বিদ্যুতের খরচ হ্রাস করার জন্য বোশ এবং মাইল টাউট এনার্জি দক্ষতা আপগ্রেডের মতো ব্র্যান্ডগুলি যেমন উন্নত নিরোধক, যেমন উন্নত নিরোধক।
অনুঘটক স্ব-পরিচ্ছন্নতা
মধ্য-পরিসীমা বৈদ্যুতিক প্রাচীর ওভেনগুলিতে সাধারণ, অনুঘটক লাইনারগুলি (প্রায়শই পাশের প্যানেলে) ধাতব অক্সাইডের সাথে প্রলেপযুক্ত ছিদ্রযুক্ত উপকরণ থাকে। এই লাইনারগুলি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (390 ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় সাধারণ রান্নার সময় স্প্ল্যাটারগুলি শোষণ করে এবং ভেঙে দেয়। পাইরোলাইটিক চক্রের চেয়ে কম নিবিড় থাকলেও অনুঘটক সিস্টেমগুলির মাঝে মাঝে ম্যানুয়াল ওয়াইপিংয়ের প্রয়োজন হয় তবে সময়ের সাথে সাথে বিল্ডআপকে হ্রাস করা যায়।
সীমাবদ্ধতা: অনুঘটক প্যানেলগুলি পুনরাবৃত্তি এক্সপোজারের সাথে হ্রাস পায় এবং সাধারণত প্রতি 5-7 বছর ধরে প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয়।
বাষ্প পরিষ্কার: একটি জল ভিত্তিক বিকল্প
কিছু বৈদ্যুতিক প্রাচীর ওভেন, যেমন এলজি বা স্যামসাংয়ের মতো, বাষ্প-সহায়তাযুক্ত পরিষ্কারের প্রস্তাব দেয়। জল বাষ্প উত্পাদন করতে উত্তপ্ত হয়, নিম্ন তাপমাত্রায় (≈90 ° C/194 ° F) Ly এরপরে ব্যবহারকারীরা ম্যানুয়ালি পৃষ্ঠগুলি মুছতে পারে-হালকা মেস এবং পরিবেশ সচেতন পরিবারের জন্য আদর্শ।
পেশাদাররা কেন স্ব-পরিচ্ছন্নতার মডেলগুলির পক্ষে সমর্থন করে
সময় সঞ্চয়: একটি পাইরোলাইটিক চক্র কয়েক ঘন্টা শ্রমসাধ্য স্ক্রাবিংয়ের প্রতিস্থাপন করে।
স্বাস্থ্যবিধি: উচ্চ-তাপমাত্রার চক্র ব্যাকটিরিয়া এবং অ্যালার্জেনগুলি সরিয়ে দেয়।
দীর্ঘায়ু: নিয়মিত স্ব-পরিচ্ছন্নতা ক্ষয়কারী বিল্ডআপকে বাধা দেয়, ওভেন লাইফস্প্যান প্রসারিত করে।
সুরক্ষা: স্বয়ংক্রিয় দরজার লক এবং সেন্সরগুলি চক্রের সময় আগুনের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কেনার আগে বিবেচনা
শক্তি ব্যবহার: পাইরোলাইটিক চক্রগুলি উল্লেখযোগ্য শক্তি গ্রহণ করে; অফ-পিক ঘন্টা সময় তাদের সময়সূচী করুন।
বায়ুচলাচল: সামান্য ধোঁয়া বা গন্ধ পরিচালনা করতে পর্যাপ্ত রান্নাঘর বায়ু প্রবাহ নিশ্চিত করুন।
বাজেট: পাইরোলাইটিক মডেলগুলি একটি প্রিমিয়ামের আদেশ দেয়, যখন অনুঘটক/বাষ্প বিকল্পগুলি ব্যয়-সচেতন ক্রেতাদের স্যুট দেয়
